すくすくあぐりネット（仮）

「山査子」ってご存知ですか？

こんなんです。



私は～聞いたことあるような・・
　でも、見た目がぱっと思いつかない・・
食べれるんだっけ～？といった感じでした。

あんまり見ないですよね。


中国黒竜江省から、酒田市へ
交流記念に贈られた苗から採れた実です♪

遠いところからヨウコソ～！！

生でも食べれますが、酸ぅっっぱいそうなので試してません(^_^;)
蜜煮やドライフルーツが好まれてるそうです。

ビタミン、ミネラル豊富！
抗酸化作用をもつポリフェノールが老化を防ぐ！
コレステロールを抑え、血液サラサラ！

その他もろもろ！(*^^*)

というわけで、漢方にも使われてるそうです。

ジャムや、山査子酒を作ってみませんか？？



さかた中町（まんなか）マルシェ　　http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/