2013年04月28日

鮮やかさん♪

ラナンキュラス入荷しています~♪
鮮やかです꒰*´∀`*꒱

そして同じく鮮やか苺。きらきらのつやつやさんです☆




















ラナンキュラスは、これが最後になりそうです。
 リピーターも多い人気のお花です。ぜひいかがでしょうか??

苺は
「やよい姫」と「紅ほっぺ」が入荷してます~♪

「やよい姫」は果肉がしっかりしていて甘みと酸味がとれた品種。
「紅ほっぺ」は粒が大きく水分たっぷりのジューシーな品種。

入荷しているのはどちらも品種の特徴がよく表れた美味しい苺です(●´∀`●)


今日のお天気に負けない鮮やかな品々。ぜひいかがでしょうか~꒰*´∀`*꒱


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2013年04月27日

揚げパン◎



人気の揚げパン入荷しました~!おひとつ100円なり。

米粉でつくってるので、パンが苦手な方やアレルギーの方にもおすすめ♪♪

同じ生産者さんのおもちもはいってます~!

鮮やかな緑色を維持するために、日光を避けて隠れてます(●´∀`●)
上品な箱入り娘いかがですか♪♪



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2013年04月27日

山菜の王様☆




ご存知山菜の王様「タラの芽」が入荷中です!!

タラノキの若芽であるタラノメ。1年に一度は口にしたい味です꒰*´∀`*꒱

和え物などもいいですが、天ぷらがお好きな方が多いのではないでしょうか??

独特のコクが油との相性もぴったり♪ 
軽い苦みが油っこさを和らげ、後味を引き締めてくれます。

だから、意外とさっぱり食べれるんですが、

だからこそ、あの噛んだ瞬間のコクと香りがすぐに恋しくなって
 ついついもうひとつ、もうひとつ、と食べすぎてしまいます(*^ー^*)

本日はたっぷり入荷していますので、ぜひ思う存分召し上がりませんか??


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2013年04月26日

♪あまどころ♪



本日は「あまどころ」のご紹介です☆

山菜の定番となったはここ数年じゃないでしょうか?

もちろんずっと山には生えていたはず(*^ー^*) 
でも、少なくとも酒田ではパック詰めされているような山菜ではなかった、と思います。

食感はうるいに近いな~と思うのですが、
味わいはもう少し山菜特有のクセがあり、
 ほどよい甘みと苦みが口にひろがり美味しいです!!

さっとゆでて、マヨネーズやお味噌、胡麻だれにもあいました!!

根茎はテンプラにするのも◎

1袋80円♪♪
他の山菜よりもお手頃価格で手に入るのも魅力です꒰*´∀`*꒱


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2013年04月25日

やよいひめ入荷☆


桜も満開
春ですね

やよいひめ入荷しましたよ(^O^)/
甘酸っぱくて美味しいよ
  


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2013年04月25日

ザ☆定番




















ザ☆定番!!じゃがいも、にんじんetcが入荷中です~~

忙しくて買い物にいけない。。行くのがめんどい。。

そんなときあると助かりますよね~(*^ー^*) 

煮物もよし、サラダもよし、焼いても炒めてもよし。離乳食にもよし!

これがあれば何品か作れちゃいます♪♪

プラスして他のお野菜も一緒にあるとバリエーションも広がりますよね☆



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2013年04月22日

山菜再来☆



山菜が続々と入荷してます!!

今回は、うるい・タラの芽・あまどころ・・・

最近は悪天候や寒さが続き、だる~~い気分になりませんでしたか??

今日はせっかくのいいお天気♪山菜の苦みで目を覚ましましてでかけませんか꒰*´∀`*꒱


そして、本日入荷の「クレソン」。
和名がオランダガラシ、だそうです。こちらも独特の苦みがクセになります。

ついつい個人的にも購入してしまいました。
今日の夜はクレソンのサラダを作ってワインでも開けたいと思います(●´∀`●)
鉄板のソーヴィニヨンブランにしようか、はたまたピニョレットや極辛カヴァもいいな~

山菜もクレソンもシンプルな調理で美味しく頂ける食材ですので、ぜひ今夜の一品に加えてください!!




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2013年04月21日

あなたと一緒なら・・・

本日入荷 「ペチュニア」です!!
 花言葉は・・・「あなたと一緒なら心が和らぐ」(*^ ^*) 

雨ニモ負ケズ  寒サニモ負ケズ

小さくても凛としたお花たちを見習って
 雨と寒さに縮こまってる場合じゃないですね!!



「スターチス」と「フリージア」の切り花も入荷しました~♪♪♪

色鮮やかで素敵です。合わせていかがでしょう?




ペチュニアはヴィオラとともに3個で200円。
スターチスとフリージアは一束250円です☆


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2013年04月20日

即戦力!!!!



今日は、お花見に出かける方も多いのでしょうか~~

お花見と言えば!皆さん何を持っていきますか??


本日のおすすめはお漬物たちです꒰*´∀`*꒱

最近はかす漬けも入ってパワーアップ。思わず日本酒がほしくなります♪

ただ切るだけ!(もちろん丸かじりも可!)

お酒のおつまみにはもちろん、あったかいお茶と一緒もいいですよね♪♪

お花見の即戦力☆いかがでしょうか。



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2013年04月20日

しいたけころり◎



しいたけ入荷しました♪

ここ1週間ほど、入荷待ちになっていましたm(_ _)m
その間、 「しいたけないの?」とのお声をたくさんいただきました。

こちらのしいたけは、味が濃く、香りもしっかりしています(●´∀`●)

見た目はころんとして可愛らしいですが存在感ありますよ!!

色、形、大きさもそろっていてお料理にも使いやすいです♪

リピーターさんの多い定番人気の商品です♪♪


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2013年04月19日

可憐な꒰*´∀`*꒱



ヴィオラの花苗が入荷中です♪♪

きいろ・むらさき・しろ・・・色とりどりで小ぶりなお花が可愛らしく咲いています。

3個200円とリーズナブルなお値段!!

店頭で列になってちょこんと並んでいる、
 この佇まいもとても可愛らしいんですけど。。

もちろん、お嫁にもらってお家に連れて行ってくれる方待ってます~~(●´∀`●)/



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2013年04月18日

おばけアスパラ♪















お~~~っきなアスパラが入荷中です☆




大きいもので太さ約2センチ!!

ボールペンと比べるとこんな感じ。。

ボールペンの方が手前にあるので、
   遠近法で逆に分かりにくいです。。


大きくても、柔らかいです(*^ー^*) さっと炒めるだけで召し上がれます♪
湯がいてサラダにしても美味しそうですね。

十分な大きさがあるので1本あれば、2人前くらい作れちゃいそう♪♪


双子ちゃん??な紫色のアスパラも入荷しています☆

珍しいですよね!!火を通すと緑色に変わります。

せっかくだから紫のまま火を通せないかな~、と思っているんですが。。
どなたかいい方法をご存知でしたら、教えてください꒰*´∀`*꒱















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2013年04月18日

山菜入荷!!
















お待たせしました!! 山菜が入荷しました~(●´∀`●)

本日の入荷は・・・

◎かたくり
◎かんそう
◎あまどころ
◎ふきのとう      です!

山菜独特の香りが食欲をそそります☆

シンプルなお料理があいますね(o^^o)
天ぷらやおひたしにしてお召し上がりください♪♪


さかた中町(まんなか)まるしぇ http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/





  


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2013年04月15日

春味☆野菜

お天気ですね~~(*^ー^*) 

気持ちいい!!































新鮮お野菜入荷してます♪
時期的に葉物中心の品揃えです。今の時期は葉っぱが柔らかくて美味しいですよね~~♪♪♪

その中から、青梗菜の写真です。
おなじみの青梗菜の大きさより小ぶりで、切らずにそのままお料理に使えるので便利☆
葉っぱも柔らかく、味も濃いですよ~~(o^^o)

個人的にはそのままサラダにして食べたりもします。
春をまるごと食べてるようでおいしいですよ(●´∀`●)































さかた中町マルシェ 
http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/news.html
















  


Posted by まんなかマルシェ at 12:04Comments(1)

2013年04月14日

待機中☆





これ↑ゴーヤの苗ですfutaba
Mさんちの畑からの速報☆
まだ寒いので、温室でぬくぬく育成中kao4

マルシェにやって来てどこかのおうちにお嫁入り?するまで
すくすくと育ってますよfutabakao18
夏は強い日差しを遮って大活躍の子たちですが
今は目覚めたばかりでまだちょっとぼんやり??

温かくなったら、入荷しますのでしばしお持ちくださいねfutaba  


Posted by まんなかマルシェ at 15:19Comments(0)生産者

2013年04月14日

春キャベツ☆


春キャベツ入荷しました☆
生まれたてって感じで、まだ柔らかい葉っぱが
ふわんとしてます

なんだか三角で可愛い姿

サラダにしても、
軽く湯がいて鰹節とお醤油で食べても美味しいです

まだ三個しかないのでお早めに(*^_^*)
  


Posted by まんなかマルシェ at 10:01Comments(0)情報

2013年04月12日

春うらら♪



















春ですね。ここ数日で、何度もUPしてしまいましたが、桜ふたたび。

ほんと、キレイなんです。

桜祭りももうすぐですね☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆


さて、花見のおともに懐かしおやついかがですか??








あられかたもち☆










油で揚げたのと焼いたのと。。数名の生産者のいろんなタイプがそろってます!!

胡麻や紅花、あおさなどがほんのり香り、

味も濃くないのでパクパク食べれてしまいます。

だらだら食べてたら、お腹が大変なことになってしまいそう!!  


Posted by まんなかマルシェ at 10:54Comments(0)情報

2013年04月11日

ごはんのおとも◎

 























マルシェのお漬物たち(●´∀`●)/

ご飯のおともに・・・お酒のおつまみに・・・

刻んでお料理に加えて・・・いろいろ使えて便利なお漬物♪♪

おひとついかがでしょう??



この可愛らしい(?)にんじん君の笑顔も残りわずか2本です!

  


Posted by まんなかマルシェ at 13:32Comments(0)

2013年04月10日

サクラ咲ク
















 先日もブログにUPした桜が・・・
 
 

           咲きました!!







小ぶりで可憐なお花。可愛いですね~

まだまだつぼみもたくさんついているので、今からも十分楽しめますよ!!



















そして、もひとつお花シリーズで「雪柳」

こちらはまだ咲いていないですが、小さな白いお花が沢山咲くそうです(o^^o)

   


写真の写真しかないのですが、こんな感じ。

たわわです(*^ー^*)   


Posted by まんなかマルシェ at 13:50Comments(0)

2013年04月08日

春爛漫♪

春を忘れるようなすごい風ですね~

なので、春アピールを展開したいと思います。


まずは「アスパラ菜」!!青々としていて美味しそうです(o^^o)

小さなお花が咲いてきてますが、
アップで見るといっそう野菜というよりお花みたいですね。

当店では今年最後のアスパラ菜です!






















そして、春と言えば・・・☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆





















啓翁桜が入荷中です~♪
まだまだつぼみが多いですが、少しづつ開いてきました。

小ぶりで可愛らしいですね。
一足早く、おうちでお花見どうですか??

  


Posted by まんなかマルシェ at 16:26Comments(0)