2013年09月07日

この身を割いて・・

Q.この身を割いて・・・どうするか!

A.そうめんみたいになります。

とういうわけで、「そうめんかぼちゃ」(金糸瓜)、入荷してます♪♪



その名の通り、そうめん状になるかぼちゃ!!(@_@)
どうするか~というと・・・

1、まず、半分に切りま~す鍋が小さかったらさらに切りま~す種とりま~す
2、お湯でゆがきま~す
3、そのうちほぐれてきま~す
4、スプーンか何かでひたすらほぐします!以上!!

かんたん~♪♪あとは、水にさらして冷やしたら、
そうめんみたいにめんつゆかけて食べたり、サラダにして召し上がれ꒰*´∀‘*꒱

ちなみに、そうめんにするのが面倒な時は、
そのまま炒め物にしても、食感もあって、美味しゅうございました。

歯ごたえもあって、彩りにもなる!

お味はわりとあっさりしてますが、その分、どんな味つけにもあいます(*^^*)
かぼちゃ、というよりは瓜??
まぁ、かぼちゃも瓜なんですが、どちらかと言えばキュウリよりかな~

栄養的にもきゅうりより。らしいです。
低カロリー。すなわち、そんな栄養豊富ってわけではないらしい、です。

でも!!調理次第で楽しめるお野菜ですので、ぜひお試しあれ~

あ、もっと言えば、普通の南瓜より、安いです。笑。


さかた中町(まんなか)マルシェ  http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/

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Posted by まんなかマルシェ at 11:33│Comments(0)情報
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