2013年08月17日

ごどごど「ごどいも」



飛島産「ごどいも」販売始めました~(*^^*)

飛島で採れるジャガイモ(男爵)は「ごどいも」と呼ばれ、
それはそれはホクホクで美味しいのです♪♪

生産量が少ないうえに、高齢化や過疎化などで育て手も減り、
今では島の外にはほんど出ることがない「幻のイモ」となってしまいました。。


飛島のジャガイモは、
ニシン漁など船と港がつなぐ縁で、明治時代に北海道からやってきたのだとか。
昔は「芋めし」にして食べたといいます。
山の畑から「ゴドゴド」と音を立てて芋を運んだとか、
はたまた「ゴトゴト」と煮込んだからなど、名前の由来は諸説ありますが、
冷涼でヤセ気味の土地でとれる芋は美味しいのだそう。

飛島の気候や土質が芋作りにピッタリだったらしく、
ホクホクとして濃厚な美味しい芋として評判になりました。



マルシェでは1kg・250円で販売しております~(o^^o)
箱売りだと、10kg・2300円なり。



他では買えない貴重なジャガイモです!

数量限定での販売となります。

ぜひぜひ今のうちに、マルシェでお買い求めください~꒰*´∀`*꒱





さかた中町(まんなか)マルシェ  http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/



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Posted by まんなかマルシェ at 15:55│Comments(0)情報
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