2013年08月07日
シカクマメ？？
マメ？なのにシカク？
庄内バイオセンターからきた「シカクマメ」です♪
形がとってもユニークな莢の形をした豆。
減産は熱帯アジア。
食べておいしいのは１０～１５センチくらいの若いさや。
生はあくが強いので、さっとゆでてお召し上がりください。
形を活かして、スライス。そのままサラダでどうぞ！！
夏野菜と一緒に炒め物や、
天ぷらもおいしいです。꒰＊´∀‘＊꒱
ぜひぜひ～お試しください。
お値段も現在70円のお手頃価格で、販売しております♪♪
さかた中町（まんなか）マルシェ http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/
Posted by まんなかマルシェ at 10:52│Comments(0)
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