2012年07月08日

料理教室☆

今日は料理教室開催しました☆
メニューは、野菜だけでポタージュと
大根丸ごと料理で、葉っぱから先までぜーんぶ使って、
ふりかけに、サラダに、大根ステーキを作りました。

大根ステーキとサラダと副産物?のお漬物
生産者のIさんが張り切って立派な大根を出してくれたんですが
立派すぎて、この人数では太刀打ちできず(笑)
お漬物を作っても、半分位余りましたが、
しっかりぜーんぶいただきました

少し心配でしたが、ポタージュも大根料理もなかなか好評でした^^
サプライズ?のご飯も喜んで頂けてうれしかった〜
次回も頑張ります!

なにかリクエストがあったら、出来る範囲にはなりますが
お答えできればと思います。

店員K














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Posted by まんなかマルシェ at 17:12│Comments(0)食育
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