2013年09月21日

これは??

これなんでしょう??(o^^o)







































正解は「コールラビ」♪♪

その辺のスーパーじゃあんまり見かけない洋野菜です。

見た目は、緑のかぶ?
お味は、まさに「ブロッコリーの茎」です。個人的感想ですが。(*^^*)

悪口じゃないですよ。ブロッコリーの茎は、大好きです。

生で食べれるので、そのままサラダに!!
シチューにいれたり、炒め物にしてもおいしそう♪
調理法は、ブロッコリーの茎を想像して頂ければ。。


栄養的にはキャベツに近いみたいですね~

◆ビタミンC含有

◆しかも、火を通しても流失しにくい

これは嬉しいですよね~




2個入っても100円です!!



さかた中町(まんなか)マルシェ  http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/  


Posted by まんなかマルシェ at 11:52Comments(0)情報