2013年09月14日

葉物復活!!

復活~~(((o(*゚▽゚*)o)))

夏の間、お休みしていた
葉物が少しずつ増えてきました♪♪



小松菜あたりは嬉しいですね~

炒め物、おひたし・・手軽に彩♪栄養満点◎

●小松菜は栄養価が高い緑黄色野菜♪

コマツナはビタミン類、ミネラルなどどれをとっても
非常に栄養価が高い緑黄色野菜!!

●小松菜はカロテンたっぷり♪

β-タカロテンは抗発ガン作用や免疫賦活作用で知られていますが、
その他にも体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、
視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、
そして、喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるそうです!

●カルシウムや鉄分が豊富♪

カルシウムや鉄分の含有量は、ホウレン草に勝利!


ほら、そろそろ食べたくなってきませんか??

その他にも葉っぱもりもり(^O^)
「レタス」「サニーレタス」「サンチュ」


さかた中町(まんなか)マルシェ http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/  


Posted by まんなかマルシェ at 11:14Comments(0)情報