2013年08月08日

もりもり◎



もりもり~「いんげん」入荷してます(^O^)

ここらでは「ささぎ」ですね。


250g 100円 ・ 500g 200円!!!

平均の倍以上は余裕ではいってます\(◎o◎)/!

数量は限定ですが、最近のマルシェの定番です♪


食物繊維が豊富!!!
β-カロテンやビタミンC、ミネラルもバランスよく豊富に含む緑黄色野菜!!
豆に含まれているたんぱく質には、必須アミノ酸が多く含まれ、栄養満点♪

ゆでてそのままでも~、ゴマで和えてもよし~
煮たり、焼いたり、揚げたり・・・幅広~く使えるお野菜です。

でもでも、β-カロテンは油に溶けやすいので、
油でサッと炒めると体内への吸収量が高まるそうです!!


そして!すぐに使わない場合は、冷凍保存をしましょう♪
かために塩ゆでして水気をふき、完全に冷めてから密閉してください。

栄養バランスがよく彩りもあざやか◎


食べたくなってきませんか??


さかた中町(まんなか)マルシェ  http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/  


Posted by まんなかマルシェ at 10:19Comments(0)情報