2013年07月11日

かぼちゃん

庄内産のかぼちゃがごろごろ~~



いい色ですね~♪

ワタクシ、野菜は新鮮が一番!って思ってたんですけど
実は、かぼちゃはそうではないんですって~!!

収穫したばかりだと水っぽいかぼちゃ。
収穫後、乾燥してくるにつれて、甘みが増してくるんだそうです꒰*´∀`*꒱

つやつやのお肌より、乾燥したお肌のほうが実はおいしい!
びっくりです。。食物は奥が深いですね~~

ちなみに、お尻は小さいのがいいんだそうです♪♪

選ぶときの参考にして見てください(o^^o)


さかた中町(まんなか)マルシェ  http://www3.ic-net.or.jp/~mannaka/  


Posted by まんなかマルシェ at 15:33Comments(0)情報

2013年07月11日

焼きナスのスープ♪♪



Restaurant NICOで提供中です꒰*´∀`*꒱

シェフを招いて開催した、料理教室で作ったメニューです!!

ぜひご賞味ください~~♪♪  


Posted by まんなかマルシェ at 12:01Comments(0)NICO太田シェフ料理教室