すくすくあぐりネット（仮）

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今日のお米パンはぶとうパン☆
見た感じも美味しそうに出来ました。

ゴパンで”こね”まで仕上げて、
Iさんちの子供たちが一生懸命丸めてくれました
二人とも楽しそうに、くるくる、くるくる（＾0＾）
粉だらけになって、大騒ぎになりましたが楽しかった～


二次発酵をオーブンでやって
焼きあがったのがこれ↑
どうかな？？
ちょっとふくらみが足りない気もしましたが
なかなかの味

これからお店にお出での方は食べられるかも？


”こね”をゴパン君が頑張ってやってます
生地もいい感じ


お米のペーストとグルテンが混ざったところに
干しブドウを投入して、混ぜはじめ



↑これが、ミルされてできたお米のペースト


↑最初にゴパンをセットしたところ
本当にお米でしょ？


時間をさかのぼってお伝えしました
本番がんばるぞ～

店員K


  

Ａさんの手作りごま豆腐が入りました！
おいしそぉ～ぅ


本日のお惣菜は、うどんのあんかけ、ポテトサラダ、たまご寒天、大根なます、いとこ煮、紫芋のようかんです☆
体にやさしい体が喜ぶお惣菜です( ´ ー ` )

焼き芋やっております=3=3
11時頃焼き上がりの予定です☆  

昨日のゴパンの完成品☆
初めてにしてはいい感じ？
出来たては外パリッ
中ふわふわで美味しいかった〜

でも実は突っ込みドコロ満載な気も…
何回か作ってコツを掴むぞ〜(;^_^A


てことで、今日は手で形成するパターンで頑張ります(^-^)


店員K