2013年01月19日

焼き芋完成☆


今日も焼き芋出来たてです(*^_^*)
  


Posted by まんなかマルシェ at 12:13Comments(0)

2013年01月19日

根深ねぎ


根深ねぎって、お馴染みの長ネギの呼び方の一つです

池波正太郎の時代小説を読むと、
すごく美味しそうな根深汁が出て来ます


最初これなんだろう?と思ってたんですが
長ネギって分かって納得しました

簡単にねぎの白いところも、緑のところも斜め切りして
煮だった出汁に入れて、さっと火を通し味噌を入れて食べる。
この時期の甘いねぎの味を味噌とともに味わう
シンプルでおいいしいですよね


こんな感じで、物語に出てくるお料理を
主人公になった気持ちで食べてみるのも面白いですよね


店員K
  


Posted by まんなかマルシェ at 11:55Comments(0)

2013年01月19日

青物入荷☆


小松菜にアスパラ菜
レタス入荷してます
ほうれん草は早くも売り切れです


今日、お天気が気持ち緩んだので、ビニールハウスにたどり着けたそうです(;^_^A


一昨日は豪雪で、埋まり
昨日は最高気温が氷点下でハウスが凍り付いて
中に入れなかったそうです

1月の低温と太陽光の弱さでなかなか葉っぱが育ちません
やっぱりこの時期の作物は貴重で
農家の汗と涙?が詰まってます(*^_^*)

食卓の彩りにいかがですか
売り切れる前に買いに来てね(^O^)/


店員K
  


Posted by まんなかマルシェ at 11:40Comments(0)